苏姆巴的食物：食物、咖啡和哪里可以找到

苏姆巴并不是像巴厘岛一样的美食目的地，但吃当地食物是体验的一部分，鱼的质量很好。

您将吃什么

• 新鲜鱼： 烤（ikan bakar）或在酸汤中，沿海地区最好。可以在Waingapu的Padadita或Mananga的渔民那里购买。
• Se'i：熏肉，是东努沙登加拉省的特色。
• 当地青菜：炒木瓜叶和花、木薯叶和其他蔬菜，通常与米饭一起食用。
• 玉米和木薯：东部干燥地区的主食。
• 印尼经典菜：每个城镇都有炒饭、炒面、苏托和简单的米饭菜肴。

咖啡

咖啡在苏姆巴的山丘中种植，冲泡强烈且甜美。可以在当地市场购买咖啡豆。

槟榔

嚼槟榔和石灰（sirih pinang）是一种中心社交仪式。提供它是一种欢迎的象征；您可以接受它并简单地握住它，如果您不想嚼的话。

实用小贴士

• 只喝瓶装或过滤的水。
• 在当地人吃的地方吃；繁忙的街头小吃店有最新鲜的食物。
• 在长途驾驶时携带零食。
• 许多地方在晚上早早关闭。

预期体验

松巴岛的食物简单且饱腹：米饭配蔬菜、鱼、鸡、鸡蛋和面条，常常配有撒伯辣酱。在城镇里，你会找到小吃摊、市场和几家咖啡馆。在乡村，选择有限，所以请为长途驾驶准备零食和水。

提示

• 如果你不想要辣的，请要求“tidak pedas”。
• 新鲜的鱼最好在海岸附近吃，特别是在渔村。
• 望加普和瓦伊卡布巴克的市场出售热带水果。
• 请喝瓶装或过滤的水。
• 仪式可能涉及祭祀动物的肉；你可以礼貌地拒绝食物。